Tuesday, June 30, 2020

গ্যাসের চুলায় চিকেন কাবাব | Crispy Fried Chicken Kabab | Chicken Tikka Recipe in Bengali

চিকেন কাবাব রেসিপি | Chicken Tikka Kebab Recipe In Bengali | Chicken Recipe | Chicken Kabab Recipe in Bengali | Chicken tikka kabab without oven | Bengali chicken kebab recipe #Bongfoodies #chickenkabab #Chickentikka

গ্যাসের চুলায় "চিকেন টিক্কা কাবাব" কাবাব খেতে কে না ভালবাসে? তাদের মধ্যে আমিও ব্যতিক্রম নই। রেস্তোরাঁয় গেলেই যে খাবারগুলি আপনার মুখে জল এনে দিতে পারে তার মধ্যে চিকেন টিক্কা কাবাব অন্যতম। কিন্তু এখন তো আর রেস্টুরেন্টে যাওয়া সম্ভব নয়, কিন্তু সে কথা তো আর মন মানতে চায় না। নিজেই বানিয়ে ফেললাম বাড়িতে বসেই এই সুস্বাদু টিক্কা কাবাব এবং আপনাদের সাথে ও আমার এই রেসিপিটি শেয়ার করে দিলাম। ট্রাই করে দেখবেন এবং কেমন হলো খেতে জানাতে ভুলবেন না আমাদেরকে।আর যদি ভালো লেগে থাকে আমাদের চ্যানেলটিকে সাবস্ক্রাইব করে দেবেন। এরকম নতুন নতুন ভিডিও দেখার জন্য আমাদের চ্যানেলের সঙ্গে থাকুন। আপনের যদি কিছু মতামত থাকে নতুন কোনো রেসিপির ব্যাপারে অবশ্যই আমাদেরকে জানাতে পারেন। আমরা চেষ্টা করব সেইসব রেসিপিগুলো ট্রাই করার। To subscribe Bong Foodies click Here: http://www.youtube.com/c/TasteBudsind Welcome to Bong Foodies family. We appreciate your suggestion regarding this video. This will motivate us to make new videos for you. If you like this video please subscribe to our channel and stay tuned.

Monday, June 29, 2020

পুরান ঢাকার বিখ্যাত মাটন তেহারি রেসিপি | Mutton Tehari recipe | Bangladeshi Tehari in Indian style

রান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী খাসির তেহারি রেসিপি || পুরান ঢাকার তেহারি রেসিপি | How to make Mutton Tehari | Puran Dhaka Mutton Tehari Recipe Bangla | Baburchi style Tehri Recipe | Mutton Tehari Bangladeshi Recipes | পুরান ঢাকার বাবুর্চির রেসিপিতে খাসির বিরিয়ানি / তেহারি রান্না | Old Dhaka Style MuttonTehari | Mutton Tehari Recipe in Indian style
পুরান ঢাকার বিখ্যাত মাটন তেহারি রেসিপি
তৈরি করে ফেললাম পুরান ঢাকার বিখ্যাত মাটন তেহারি। অনেক নাম শুনেছি কিন্তু কখনো খাওয়ার সুযোগ হয়নি, খুব ইচ্ছা করছিলো খাবার তাই অনেকের ভিডিও দেখে নিজে একবার ট্রাই করলাম,সত্যি খেয়ে যা বুঝলাম এক কথায় অসাধারণ আহা কি স্বাদ!!! দারুন খেতে। একটু বাড়িয়ে বলবো না যারা এখনো খাওনি, ট্রাই করবে এই রেসিপিটি আমার সত্যি খুব ভালো লেগেছে। সহজে খুব তাড়াতাড়ি তৈরি করা যায়, গোবিন্দভোগ চালের জন্য একটা সুন্দর ফ্লেভার আসছিল তেহারি থেকে, দুধ দেওয়ার জন্য সুন্দর একটু মাখা মাখা রাইসটি হয়ে থাকে। এর সবথেকে ভালো লাগার দিক হলো এটাকে সুধুই খাওয়া যায় এর সঙ্গে অন্য কোন সাইট ডিশের কোন প্রয়োজন হয় না।
#Bongfoodies #muttontehari #purandhaka #teharirecipe To subscribe Bong Foodies click Here: http://www.youtube.com/c/TasteBudsind Welcome to Bong Foodies family. We appreciate your suggestion regarding this video. This will motivate us to make new videos for you. If you like this video please subscribe to our channel and stay tuned.

Sunday, June 28, 2020

ছানার সন্দেশ | Chanar Sondesh Recipe | How to Make Chanar Sandesh | Chanar Misti | ছানার মিষ্টি

10 মিনিটে তৈরি ছানার সন্দেশ | Chanar Shondesh Recipe Bengali | How To Make Chanar Sondesh | Traditional Bengali Sondesh Recipe | কনডেন্সড মিল্ক ছাড়াই পারফেক্ট ছানার মিষ্টি | makha sondesh | Bengali Sweets recipe | #Chanarmisti #Chanarsondesh #Bongfoodies


মিষ্টি এমন একটি খাবার, যা দেখে অনেকেরই জিভে জল চলে আসে। আর সেটি যদি হয় সন্দেশ তাহলে তো কথাই নেই! সন্দেশ দেখতে যতটা লোভনীয় খেতে ততটাই সুস্বাদু। যেকোনো বিয়ে, ঈদ অথবা জন্মদিনের উৎসবে সন্দেশ তৈরি করা হয়। কিন্তু মিষ্টিপ্রেমীদের কাছে সন্দেশ একটি প্রিয় খাবার। খুব সহজেই এটি তৈরা করা যায় এবং খেতেও ভীষণ সুস্বাদু বলে অনেকেই বাড়িতে তৈরি করেন ছানার সন্দেশ। তাই তাদের মিষ্টি জাতীয় যেকোনো খাবার খাওয়ার জন্য কোনো বিশেষ সময়ের প্রয়োজন হয় না। অনেকেই ঘরে তৈরি সন্দেশ খেতে বেশি পছন্দ করে, কারণ এটি তুলনামূলকভাবে বেশি স্বাস্থ্যকর। চাইলেই আপনি বিভিন্ন স্বাদের মিষ্টি সন্দেশ ঘরেই তৈরি করতে পারেন। এটি খুব সহজ একটি রেসিপি এবং সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে এটি তৈরি করা যায়। To subscribe Bong Foodies click Here: http://www.youtube.com/c/TasteBudsind Welcome to Bong Foodies family. We appreciate your suggestion regarding this video. This will motivate us to make new videos for you. If you like this video please subscribe to our channel and stay tuned.

Saturday, June 27, 2020

Mishti Doi Recipe | Bengali sweet yoghurt | ঘরেপাতা মিষ্টি দই | Bengali Laal Mishti Doi Recipe

অল্প সময়ে ঘরেই বানিয়ে নিন পারফেক্ট মিষ্টি দই । Easy Misti Doi Recipe Bangla। Doi recipes | Bengali Mishti Doi Recipe | Easy Sweet Curd/Dahi Recipe | Mishti Doi Recipe - Most Easy Way To Make Famous Bengali Sweet Yogurt At Home - Bengali Sweet | #mishtidoi #bongfoodies #bengalimishtidoi #mishtidoiathome
বাঙালির লাল মিষ্টি দই
মিষ্টি খেতে বাঙালির জুড়ি মেলা ভার। রসগোল্লার জন্য বিশ্ব বিখ্যাত বাংলা। তাই মিষ্টির স্বাদ যে বাঙালি একটু বেশি বোঝে তা আর আলাদা করে বলার জায়গা রাখে না। রসগোল্লার পাশাপাশি মিষ্টি দই ও বেশ জনপ্রিয় বাঙালির মধ্যে। বাড়িতে খুব সহজ পদ্ধতিতে বানিয়ে নেওয়া যায় দোকানের মত মিষ্টি দই, হাতে একটু সময় থাকলেই খুব সহজেই আপনিও বানিয়ে নিতে পারবেন। তবে জেনে নেওয়া যাক পদ্ধতিটি। কেমন হলো জানাতে ভুলবেন না। আর যদি ভালো লেগে থাকে আমাদের চ্যানেলটিকে সাবস্ক্রাইব করে দেবেন। এরকম নতুন নতুন ভিডিও দেখার জন্য আমাদের চ্যানেলের সঙ্গে থাকুন। আপনের যদি কিছু মতামত থাকে নতুন কোনো রেসিপির ব্যাপারে অবশ্যই আমাদেরকে জানাতে পারেন। আমরা চেষ্টা করব সেইসব রেসিপিগুলো ট্রাই করার। To subscribe Bong Foodies click Here: http://www.youtube.com/c/TasteBudsind Welcome to Bong Foodies family. We appreciate your suggestion regarding this video. This will motivate us to make new videos for you. If you like this video please subscribe to our channel and stay tuned.

Friday, June 26, 2020

নরম ধোকলা বানানোর সহজ উপায় | Spongy Dhokla Recipe | Besan Dhokla Recipe in bengali

ধোকলা এইভাবে বানালে তৈরী হবে তুলোর মত নরম স্পঞ্জি সুস্বাদু|Khaman Dhokla soft & sponge easy to make | Dhokla Recipe - How to make Dhokla at home - Quick and Easy Soft Besan Dhokla | Besan Dhokla recipe in Gujarati style #dhoklarecipe #besandhokla #bongfoodies #gujratidhokla

অনেকদিন ধরেই তো বাঙালি খাবার খেলাম এবার একটু খাবারের স্বাদে ভিন্নতা আনা যাক। ভেবে পাচ্ছিলাম না কি করব হঠাৎ মাথায় চলে এল যদি গুজরাটি ধোকলা তৈরি করা যায় কেমন হবে? আমরা তো প্রফেশনাল রাঁধুনি নই, খেতে ভালোবাসি তাই রান্না করি। কেমন হলো জানাতে ভুলবেন না। আর যদি ভালো লেগে থাকে আমাদের চ্যানেলটিকে সাবস্ক্রাইব করে দেবেন। এরকম নতুন নতুন ভিডিও দেখার জন্য আমাদের চ্যানেলের সঙ্গে থাকুন। আপনের যদি কিছু মতামত থাকে নতুন কোনো রেসিপির ব্যাপারে অবশ্যই আমাদেরকে জানাতে পারেন। আমরা চেষ্টা করব সেইসব রেসিপিগুলো ট্রাই করার। To subscribe Bong Foodies click Here: http://www.youtube.com/c/TasteBudsind Welcome to Bong Foodies family. We appreciate your suggestion regarding this video. This will motivate us to make new videos for you. If you like this video please subscribe to our channel and stay tuned.

Thursday, June 25, 2020

মুচমুচে বেগুনির সবচেয়ে পারফেক্ট ও সহজ রেসিপি | Beguni Recipe | chop telebhaja recipe

ঝটপট মুচমুচে বেগুনী তৈরির পারফেক্ট রেসিপি | মচমচে পারফেক্ট বেগুনী | Perfect Crispiest Beguni Recipe Bangla | সহজে তৈরি করুন রাস্তার দোকানের মতো পারফেক্ট মুচমুচে বেগুনী | Crispy Beguni Recipe | Easy and Tasty Beguni Recipe in Bengali | Beguni - Most Popular Bengali Snacks Beguni Recipe - Popular Brinjal Recipe - Eggplant Recipes | How to make benguni #Beguni #telebhaja #Bongfoodies #begunirecipe #cooking
🍆 বাঙালির সেরা বেগুনী 🍆 | বেগুনী, নাম শুনলেই জিবে জল আসে। চপে যে কি আছে যা বারবার টেনে আনে খাদ্য রসিক কে | বিকেল, বাঙালি আর বেগুনী মধ্যবিত্ত আম বাঙালীর চিরাচলিত খাবারের মধ্যে প্রথম স্থানাধিকারী মানতেই হবে। আলিশান অনুষ্ঠানে ডেভিল, কাটলেট, ফিঙ্গার হাজারো নাম যদিও, কিন্ত ঘরোয়া অনুষ্ঠান বাড়িতে বেগুনী এখনো জায়গা বেদখল হতে দেয়নি। খাদ্যতালিকায় সাদা ভাতের আগেই বেগুনী সর্বপ্রথম । সান্ধ্যকালীন জলখাবারে ফুরফুরে মেজাজে মুচমুচে বেগুনী ও একবাটি মুড়ি তে কামড় বসিয়ে খোশ গল্প না জুড়লে কিসের বাঙালিয়ানা হে! বাঙালির কিটি পার্টি থুড়ি মুড়ি পার্টির মুন্সি যতই মুড়ি হোক ...বেগুনী ছাড়া ওর কোনো দর'ই নেই; সেই বেগুনী'ই আহা! বাঙালির বেগুনী 'ই মধ্যমণি। আর একটি নাম অবিশ্যি আছে সেইটে হল তেলেভাজা তবে তাতে চপ, সিঙ্গাড়া,ফুলুরিও অংশীদার। কেন যে এই নাম? কত কি'তো তেলে ভাজা হয় ক'ই তাদের তো এমন নাম নয়! কে জানে বাপু! আর জেনে কাজ নেই..... রামকৃষ্ণের পরম বাণী-- গাছে ক'টা আম আছে তা জেনে তোর কি লাভ.....তুই আম খেয়েই সুখ কর। সেই তো..... আমার আম খাওয়াতেই আনন্দ। এই দেখো বেগুনী থেকে আমে চলে গেছি যে! আসলে বাঙালি তো আড্ডা, গল্পে জুড়ি মেলা ভার আবার তাও যখন কথা ওঠে বেগুনী নিয়ে তখন আর রোখে কার সাধ্য ! 😉😊😄😁😂 To subscribe Bong Foodies click Here: http://www.youtube.com/c/TasteBudsind Welcome to Bong Foodies family. We appreciate your suggestion regarding this video. This will motivate us to make new videos for you. If you like this video please subscribe to our channel and stay tuned.

Wednesday, June 24, 2020

সহজ উপায়ে গ্যাসের চুলায় তান্দুরি চিকেন | Tandoori Chicken without Oven | Tandoori Chicken Recipe

Restaurant Style Tandoori Chicken Recipe | চুলায় তৈরি তন্দুরি চিকেন | No Oven Tandoori Chicken | Homemade Tandoori Masala | tandoori chicken in oven | tandoori chicken masala | #tandoorchicken #chickenrecipe #tandoorichickenathome


সহজ উপায়ে গ্যাসের চুলায় তান্দুরি চিকেন আমিষাশী অথচ, চিকেন তন্দুরী খেতে ভালবাসেন না এমন লোক হয়তো হাতে গোনা। তন্দুরি চিকেন নামটা কিন্তু আসলে রান্নার পদ্ধতির জন্য হয়েছে। তন্দুরে রান্না করা হয় বলেই একে তন্দুরি চিকেন বলে। বাড়িতে তো তন্দুর থাকে না সবার সেক্ষেত্রে মাইক্রো ওভেনে বানানো যায় এই জিভে জল আনা খাবারটি। রেসিপিটি দেখুন এখানে : https://www.youtube.com/watch?v=KESlk91rgrI কিন্তু যাদের বাড়িতে মাইক্রোওয়েভ নেই তারা কী বাড়িতে তন্দুরী চিকেনের মজা নিতে পারবেন না। আমরা থাকতে তা হয় নাকি। আমাদের কাছে এ সমস্যার সমাধান আছে। তাহলে আসুন দেখে নেওয়া যাক কীভাবে মাইক্রোওভেন ছাড়াই বাড়িতে বানাবেন তন্দুরী চিকেন।আপনারা চাইলে একবার বাড়িতে ট্রাই করে দেখতে পারেন এবং কেমন হলো আমাদেরকে জানাতে ভুলবেন না। আর এইভাবে আমাদের পাশে আমাদেরকে এগিয়ে নিয়ে যান আগামীর পথে। To subscribe Bong Foodies click Here: http://www.youtube.com/c/TasteBudsind Welcome to Bong Foodies family. We appreciate your suggestion regarding this video. This will motivate us to make new videos for you. If you like this video please subscribe to our channel and stay tuned. #Bongfoodies

Tuesday, June 23, 2020

চিকেন রোস্ট | ঘরোয়া স্টাইলে বিয়ে বাড়ির স্বাদে রোস্ট | Chicken Roast Recipe | Desi Chicken Roast

চিকেন রোস্টের সহজ রেসিপি | Home Style Chicken Roast | How to make chicken roast | Ghee Roast Chicken | বাড়িতেই বানিয়ে নিন মুখে জল আনা চিকেন রোস্ট | ঘরোয়া স্টাইলে বিয়ে বাড়ির স্বাদে চিকেন রোস্ট রেসিপি | Chicken Roast Recipe Restaurant Style in Bengali | রাজকীয় স্বাদের চিকেন কোরমা | Traditional Bangladeshi Chicken Roast Recipe | simple whole roasted chicken #chickenroast #bongfoodies #chickenrecipe #chickenkorma
একেবারেই ট্র্যাডিশনাল উপায়ে রান্না করা শাহী চিকেন রোস্ট খেতে পারেন পোলাও কিংবা বিরিয়ানির সঙ্গে | বিয়েবাড়িতে কিংবা অতিথি আপ্যায়নে চিকেন রোস্ট থাকবেই। অনেকের আফসোস থাকে যে তাদের তৈরি চিকেন রোস্ট অতটা সুস্বাদু হয় না। সুস্বাদু চিকেন রোস্ট আপনি চাইলেই তৈরি করা সম্ভব। চিকেনের তো অনেক আইটেম ই আমরা খেয়ে থাকে তারমধ্যে চিকেনের রোস্ট বরাবরই একটু স্পেশাল আমার কাছে আর এই রেসিপিটি সবসময় বাড়িতে তৈরি করা সম্ভব হয় না এটি স্পেশাল অকেশনেই তৈরি করা হয়, কিন্তু এর স্বাদ গন্ধ যেন সবসময় মুখে লেগে থাকে। তাই রোববার ভাবলাম কিছু স্পেশাল করা যাক যেই ভাবা সেই কাজ বানিয়ে ফেললাম চিকেন রোস্ট। জানিনা কেমন হয়েছে তবে দেখতে মন্দ নয়, আপনাদের কেমন লাগলো অবশ্যই কমেন্ট সেকশনে জানাবেন এবং বাড়িতে ট্রাই ভুলবেন না কিন্তু। উপকরণ – মুরগির লেগ পিস বা রান ৬ টি – টক দই আধা কাপ – পেয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ – কাঁচামরিচ বাটা ১ চা চামচ- আদা ২ চা চামচ – রসুন দেড় চা চামচ – ধনিয়া গুঁড়া আধা চা চামচ – জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ – বেরেস্তার জন্য কাটা পেয়াজ 2 কাপ – কাঁচা মরিচ ৫-৬ টি – বাদাম বাটা ১ টেবিল চামচ – গোল মরিচ গুঁড়া সামান্য – জায়ফল সামান্য – জয়ত্রী সামান্য – দারুচিনি ২-৩ টুকরা – সাদা এলাচ ৪ টা – লবন পরিমান মতো – চিনি ১ চা চামচ – ঘি ১ কাপ – লেবুর রস ১ চা চামচ – কিসমিস অল্প To subscribe Bong Foodies click Here: http://www.youtube.com/c/TasteBudsind Welcome to Bong Foodies family. We appreciate your suggestion regarding this video. This will motivate us to make new videos for you. If you like this video please subscribe to our channel and stay tuned. #Bongfoodies

Monday, June 22, 2020

Parshe Macher Shorshe Recipe | Bengali traditional Parshe Fish Curry | Parshe Macher Jhal

পার্শে মাছের সর্ষে ঝাল রেসিপি | Shorshe Parshe | সর্ষে পারশে | Parshe Macher Jhol | Bengali Parshe Fish Curry Recipe | সর্ষে বাটা দিয়ে পার্শে মাছ | #parshemach #bongfoodies #shorsheparshe #fishcurry #fishrecipe #সর্ষে পার্শে
কথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি। বাঙালি হয়ে মাছ ভালবাসবো তা কখনো হয়। আর মাছের রেসিপি যদি সরষে দিয়ে হয় তাহলে তো আর কথাই নেই, সর্ষের কথা মাথায় আসলেই প্রথমে চলে আসে সরষে ইলিশের কথা কিন্তু কি আর করা যাবে এই দুর্মূল্যের বাজারে ইলিশ মাছ আমাদের মধ্যবিত্তের হাতের নাগালের বাইরে। তাই এবারে ইলিশের স্বাদটা পার্শে মাছে মেটাতে হল। তবে সরষে দিয়ে পারশে মাছ খেতে মন্দ লাগেনি আপনারা চাইলে একবার বাড়িতে ট্রাই করে দেখতে পারেন এবং কেমন হলো আমাদেরকে জানাতে ভুলবেন না। আর এইভাবে আমাদের পাশে আমাদেরকে এগিয়ে নিয়ে যান আগামীর পথে। To subscribe Bong Foodies click Here: http://www.youtube.com/c/TasteBudsind Welcome to Bong Foodies family. We appreciate your suggestion regarding this video. This will motivate us to make new videos for you. If you like this video please subscribe to our channel and stay tuned. #Bongfoodies instagram id : www.instagram.com/stories/alokesh_samadder/ facebook id : https://www.facebook.com/aloke.samadder

Sunday, June 21, 2020

Soyabean Kabab | Soya Chunk Cutlet Recipe | সয়াবিনের কাটলেট একবার খেলে এর স্বাদ ভোলার নয়

সয়াবিনের এই কাটলেট একবার খেলে মাংসের কাটলেটও চাইবেনা | সয়াবিন দিয়ে বানানো এই কাবাব খেলে মনে হবে আগে কেন জানতাম না | হেব্বি মজার সয়াবিনের কাবাব | Soyabean Kabab Recipe | Healthy Soya Chunk Kebab | Pan Fried Soya Chunks Kebab #soyabeankabab #soyacutlet #bongfoodies




কেউ বলে সয়াবিনের কাবাব আবার কেউবা বলে সয়াবিনের কাটলেট। সুস্বাদু সয়াবিনের কাবাব । আমরা হয়তো অনেকেই চিকেনের কাবাব, মটনের কাবাব খেয়েছি কিন্তু অনেকেই হয়তো সয়াবিনের কাবাব খায়নি। তোমরা এখনো যারা সয়াবিনের কাবাব খাওনি খেয়ে দেখতে পারো অপূর্ব সুন্দর খেতে হয় আর একবার খেলে এর স্বাদ ভোলার নয় । বাড়িতে অবশ্যই ট্রাই করবে এবং আমাদেরকে জানাতে ভুলবে না কেমন হলো খেতে সয়াবিনের কাটলেট । To subscribe Bong Foodies click Here: http://www.youtube.com/c/TasteBudsind Welcome to Bong Foodies family. We appreciate your suggestion regarding this video. This will motivate us to make new videos for you. If you like this video please subscribe to our channel and stay tuned.

Saturday, June 20, 2020

গোলবাড়ি স্টাইলে কষা মাংস | Golbarir Kasha Mangsho Recipe | Kasha Mangsho | Mutton Kosha Recipe

Golbarir Style Mutton kosha recipe | Golbarir Kosha Mangsho in bengali | Mutton Kosha Bengali Recipe | Bengali Kasha Mangsho #muttonkosha #golbarirkoshamangsho #Bongfoodies

Ingredients: Mutton - 500gm For Marination: --------------- lemon Juice - 2Tbsp Ginger-Garlic- Chilli Paste - 1Tbsp Mustard Oil - 1 & 1/2Tbsp Curd mix: Curd-2Tbsp + Coriander Powder - 1Tsp + Turmeric - 1/2Tsp + Kashmiri Red Chilli Powder - 1Tsp, salt,meat masala 1/4 Tbsp , garam masala 1/4Tbsp For Cooking: ------------- Onion Paste - 1cup Ginger-Garlic-Green Chilli Paste - 1/2Tbsp garam masala - 1Tbsp Onion slice - 2 Salt to Taste Sugar - 1/2Tsp Or As per Taste Tea Liquor - 1Tbsp (Take 2tbsp water & 1/2Tbsp Tea, soak & prepare the liquor) Ghee/Clarified Butter - 1/2Tsp Mustard Oil for cooking **SPICE MIX: Dry Whole Red Chilli - 3 or 4 Star Anise - 2 Green Cardamom - 4/5Pods Black Cardamom - 1Pod Cloves - 5 Cinnamon - 2Medium Sticks Mace - 1Strand from 1 petal Nutmeg - 1/4th from a whole Bay Leaf - 2-3 Black Pepper Corn - 6 or garam masala packet বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন গোলবাড়ির স্পেশাল কষা মাংস! কলকাতার মানুষ, অথচ গোলবাড়ির কষা মাংসের স্বাদ নেননি, এ যেন অসম্ভব ব্যাপার। কিন্তু, গত 3-4 মাস ধরে আমরা সকলেই বাড়িতে। খুব প্রয়োজন ছাড়া বাড়ির বাইরে আপাতত বেরনো মানা। অফিসের কাজ চলছে বাড়ি থেকেই। ঘর মোছা থেকে রান্না সবই করতে হচ্ছে নিজেদের। ফলে সকলেই যে প্রায় মাল্টি ট্যালেন্টেড হয়ে উঠেছেন এ বিষয়ে কোনও সন্দেহ নেই। সেই সঙ্গে যাঁরা কস্মিনকালেও রান্নাঘরে পা রাখেননি তাঁরাও এখন নিত্য যাতায়াত করছেন সেখানে। আর যাঁরা রান্না করতে ভালোবাসেন তাঁরা তো বানিয়েই ফেলছেন পিৎজা থেকে ফুচকা। প্রায় সব বাড়ির হেঁশেলই এখন হয়ে উঠেছে গ্লোবাল কিচেন। যাঁরা হয়তো কোনওদিনই বাড়িতে চিজ, ফ্রেশ ক্রিম, হার্বস তেমন ভাবে ব্যবহার করতেন না, এই লকডাউনের সৌজন্যে বাজার খুঁজে খুঁজে তাও জোগাড় করেছেন। তবে পছন্দের রেস্তোরাঁর পছন্দের খাবার সকলেই খুব মিস করছেন। এ আর নতুন করে বলার কি আছে। গোলবাড়ির কষা মাংসের কথা মনে পড়লেই মন কেমন উদাস হয়ে যাচ্ছে? চিন্তা নেই, রবিবার গরম ভাতের সঙ্গে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন গোলবাড়ির কষা মাংস। বানানো মোটেই ঝক্কি নয়। খুব সহজেই আর সহজলভ্য উপকরণেই বনিয়ে ফেলতে পারবেন এই মাংস। কেমন হলো জানাতে ভুলবেন না। আর যদি ভালো লেগে থাকে আমাদের চ্যানেলটিকে সাবস্ক্রাইব করে দেবেন। এরকম নতুন নতুন ভিডিও দেখার জন্য আমাদের চ্যানেলের সঙ্গে থাকুন। আপনের যদি কিছু মতামত থাকে নতুন কোনো রেসিপির ব্যাপারে অবশ্যই আমাদেরকে জানাতে পারেন। আমরা চেষ্টা করব সেইসব রেসিপিগুলো ট্রাই করার। Facebook Group link : https://www.facebook.com/groups/236199034290295/?ref=bookmarks Facebook Group Name : Bong Foodies সহজ উপায়ে গ্যাসের চুলায় তান্দুরি চিকেন : https://www.youtube.com/watch?v=KESlk91rgrI&t=1s ঘরোয়া স্টাইলে বিয়ে বাড়ির স্বাদে চিকেন রোস্ট : https://www.youtube.com/watch?v=moQP2mExXBs&t=588s To subscribe Bong Foodies click Here: http://www.youtube.com/c/TasteBudsind Welcome to Bong Foodies family. We appreciate your suggestion regarding this video. This will motivate us to make new videos for you. If you like this video please subscribe to our channel and stay tuned.

Egg Sandwich Quick & Easy Breakfast recipe | Calcutta New Market Style | Kolkata Street Food

মাত্র 2 মিনিটে তৈরি করুন এগ স্যান্ডউইচ | French Toast Omelette Sandwich | Egg Sandwich | Egg Toast Recipe | Crispy Egg Sandwich | Quick BreakFast Recipe | How to make Egg Sandwich | Bread omelet sandwich recipe | How to make omelette sandwich recipe #eggsandwich #Bongfoodies #breakfast #eggbreadtoast #kolkatastreetfood

কলকাতা স্টাইলে শুধুমাত্র ডিম দিয়ে দুমিনিট তৈরি করুন egg sandwich। স্যান্ডউইচ‌ অনেক ভাবেই তৈরি করা যায় কিন্তু শুধুমাত্র ডিম দিয়ে চটজলদি তৈরি করার ব্যাপারটা হয়তো অনেকেই জানা নেই। আমার প্রিয় স্ন্যাকস রেসিপি অল্প খিদে অথবা তাড়াহুড়ো করে অফিস কলেজে যাওয়ার সময় এই ধরনের স্যান্ডউইচ খেলে পেটও ভরে এবং সময় ও বাঁচে । এই পুষ্টিকর স্যান্ডউইচ খেতে খুবই মুখোরোচক। রেসিপি বাড়িতে ট্রাই করবেন এবং আমাদেরকে জানাতে ভুলবেন না কেমন হলো। Facebook Group link : https://www.facebook.com/groups/236199034290295/?ref=bookmarks Facebook Group Name : Bong Foodies To subscribe Bong Foodies click Here: http://www.youtube.com/c/TasteBudsind Welcome to Bong Foodies family. We appreciate your suggestion regarding this video. This will motivate us to make new videos for you. If you like this video please subscribe to our channel and stay tuned. #Bongfoodies